Jambon Anthony

A partir de 23,00

Région:

Un jambon affiné durant 14 mois pour le plaisir du palais.
Des bêtes nourries avec passion dans les plus grandes traditions
A déguster sans tarder

 

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Liste des allergènes

En partenariat depuis 17 ans avec les établissements Arnal qui élaborent de façon artisanale, de père en fils des méthodes de salage propre à leur savoir-faire. Cette préparation permet d’avoir un jambon fin et peu salé, offrant un vrai goût du jambon en bouche. Affiné durant 14 mois offrant une saveur délicate et unique !

Ce jambon est vendu désossé par quart soit environ 1 kg ou par moitié, environ 2,5kg. Cette pièce est savoureuse et tendre, elle accompagnera toute l’année vos entrées, tapas, apéritifs dinatoires ainsi que vos plats principaux.

Conservation simple et facile huile d’olive sur face coupée, film alimentaire et torchon en coton permettant de le conserver plusieurs mois.

Conseil D'antho
Le conseil d'Antho :
"Ce Jambon se mariera parfaitement accompagné d’un vin de la Rioja rosé voire rouge à votre convenance et modération."

Informations complémentaires

Poids ND
Poids

Entier ~5.5 kg, Demi ~2.5 kg, Quart ~ 0,800 kg