Jambon Anthony
A partir de 23,00€
Région: Espagne
Un jambon affiné durant 14 mois pour le plaisir du palais.
Des bêtes nourries avec passion dans les plus grandes traditions
A déguster sans tarder
En partenariat depuis 17 ans avec les établissements Arnal qui élaborent de façon artisanale, de père en fils des méthodes de salage propre à leur savoir-faire. Cette préparation permet d’avoir un jambon fin et peu salé, offrant un vrai goût du jambon en bouche. Affiné durant 14 mois offrant une saveur délicate et unique !
Ce jambon est vendu désossé par quart soit environ 1 kg ou par moitié, environ 2,5kg. Cette pièce est savoureuse et tendre, elle accompagnera toute l’année vos entrées, tapas, apéritifs dinatoires ainsi que vos plats principaux.
Conservation simple et facile huile d’olive sur face coupée, film alimentaire et torchon en coton permettant de le conserver plusieurs mois.
Informations complémentaires
Poids | ND |
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Poids | Entier ~5.5 kg, Demi ~2.5 kg, Quart ~ 0,800 kg |