Le bleu des Basques vieux 4 mois+

A partir de 16,50

Région:

Une tomme à la croûte fleurie est bien saine avec des moisissures uniques.
En bouche, ce fromage peut s’apparenter entre un gorgonzola bien crémeux et un Bleu d’auvergne puissant.

Affinage 4 mois minimum

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Liste des allergènes

Fromage de brebis à la pâte persillée contenant 50 % de matière grasse sur extrait sec.

Sa pâte est persillée et souple avec des arômes relevés et typés.

Le bleu des Basques se tient après deux mois et demi d’affinage.

 

Conseil D'antho
Le conseil d'Antho :
"A tartiner ou dans des plats comme les burgers c'est un régal"

Informations complémentaires

Poids ND
Poids

1,5 kg, 1 kg, 0,5 kg