Tomme Brebis fermier
A partir de 24,60€
Région: Pays Basque
Une méthode de fabrication et d’affinage qui perdure dans le temps pour savourer jour après jours les délicieuses saveurs et parfums qui embaumeront votre palais
Cette Tomme à pâte pressée au lait de brebis, est affinée durant de longs mois et retournée régulièrement pour que sa croute unique puisse se développer
Ingrédients : lait, sel, présure, ferments lactiques
Conservation entre 4 et 8°C
Le conseil d'Antho :
"Fine tranche sur pain de campagne + confiture cerises noires et myrtilles"
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Poids | Tomme 4,2 kg, Demi 2,1 kg, Quart 1 kg |
Cabecero de lomo 
Piment d’Espelette de la maison Biperat